白飯
1碗（約200克）
約 260 kcal
CareHub健康工具
每日熱量及營養需要計算
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每日熱量及營養需要計算
計算結果
輸入基本資料及活動量後，這裡會顯示BMR、每日維持熱量及基本營養參考。
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香港常見食物卡路里參考
搜尋食物、加入份量並比較卡路里。數值是標準份量的參考平均值，食譜、品牌及實際份量不同會令結果改變。
糙米飯
1碗（約200克）
約 250 kcal
白粥
1碗（約250克）
約 90 kcal
皮蛋瘦肉粥
1碗（約350克）
約 260 kcal
揚州炒飯
1碟（約400克）
約 760 kcal
叉燒飯
1碟（約500克）
約 750 kcal
燒鵝飯
1碟（約500克）
約 900 kcal
豉油雞飯
1碟（約500克）
約 700 kcal
滑蛋牛肉飯
1碟（約500克）
約 720 kcal
咖喱牛腩飯
1碟（約500克）
約 850 kcal
雲吞麵
1碗（約450克）
約 400 kcal
魚蛋河粉
1碗（約450克）
約 420 kcal
牛腩麵
1碗（約500克）
約 600 kcal
米粉湯
1碗（約450克）
約 350 kcal
乾炒牛河
1碟（約500克）
約 900 kcal
星洲炒米
1碟（約450克）
約 720 kcal
蝦餃
1件
約 45 kcal
燒賣
1件
約 55 kcal
叉燒包
1個
約 150 kcal
鮮蝦腸粉
1碟（3條）
約 250 kcal
煎蘿蔔糕
1件
約 110 kcal
春卷
1件
約 140 kcal
糯米雞
1個
約 500 kcal
山竹牛肉
1件
約 70 kcal
火腿通粉
1碗
約 350 kcal
沙嗲牛肉公仔麵
1碗
約 650 kcal
煎雙蛋
2隻
約 220 kcal
炒蛋
2隻蛋份量
約 260 kcal
牛油多士
2片
約 300 kcal
鹹牛肉蛋三文治
1份
約 420 kcal
茶餐廳早餐（火腿通粉、煎蛋、多士）
1份
約 750 kcal
蛋撻
1個
約 230 kcal
菠蘿包
1個
約 300 kcal
雞尾包
1個
約 270 kcal
白方包
1片（約30克）
約 80 kcal
全麥方包
1片（約30克）
約 75 kcal
牛角包
1個（約60克）
約 230 kcal
貝果
1個（約100克）
約 270 kcal
藍莓鬆餅
1個
約 400 kcal
冬甩
1個
約 250 kcal
玉桂卷
1個
約 350 kcal
蒜蓉包
1片
約 180 kcal
街頭魚肉燒賣
10粒
約 300 kcal
咖喱魚蛋
10粒
約 280 kcal
漢堡包
1個
約 250 kcal
芝士漢堡包
1個
約 310 kcal
雙層牛肉漢堡
1個
約 450 kcal
炸雞漢堡
1個
約 500 kcal
炸魚柳包
1個
約 380 kcal
炸薯條（小）
1份
約 230 kcal
炸薯條（中）
1份
約 340 kcal
炸雞塊
6件
約 280 kcal
薯餅
1件
約 140 kcal
熱狗
1個
約 300 kcal
港式奶茶（有糖）
1杯（約240毫升）
約 180 kcal
港式咖啡（奶及糖）
1杯（約240毫升）
約 120 kcal
鴛鴦（有糖）
1杯（約240毫升）
約 180 kcal
檸檬茶（有糖）
1杯（約240毫升）
約 140 kcal
豆漿（有糖）
1杯（約240毫升）
約 120 kcal
紅豆冰
1杯
約 350 kcal
豆腐花（加糖水）
1碗
約 180 kcal
芝麻糊
1碗
約 280 kcal
紅豆沙
1碗
約 220 kcal
楊枝甘露
1碗
約 350 kcal
可樂／汽水
1罐（330毫升）
約 140 kcal
檸檬青檸味汽水
1罐（330毫升）
約 140 kcal
橙味汽水
1罐（330毫升）
約 160 kcal
無糖汽水
1罐（330毫升）
約 0 kcal
清蒸魚
可食部分約150克
約 180 kcal
白切雞（連皮）
可食部分約150克
約 300 kcal
叉燒
約100克
約 300 kcal
灼菜（連少量油）
約150克
約 100 kcal
蒸水蛋
1碟（約200克）
約 180 kcal
番茄炒蛋
1碟（約250克）
約 280 kcal
中式清湯
1碗（約250毫升）
約 80 kcal
資料為CareHub按一般食材營養資料及標準食譜份量整理的參考估算，並非食物的化驗結果。外出用膳的油、糖、醬汁及份量差異可以很大。
BMR及TDEE是甚麼？
BMR是身體在休息狀態下維持呼吸、循環及其他基本功能所需的估算熱量。TDEE則把BMR乘以所選活動係數，估算一天的總熱量消耗。
本工具使用Mifflin–St Jeor公式。公式源自成年人研究，但任何公式都不能完全反映個別人士的實際代謝。
如何選擇活動量？
應按一般一星期的活動情況選擇，而不是只看某一天。日常步行、運動頻率、工作所需體力及訓練強度都會影響實際消耗。
活動係數是常用的粗略分類，並非香港官方活動量分級；最容易出現的誤差是高估活動水平。
如何理解營養結果？
碳水化合物及脂肪範圍按維持體重熱量分別以45–65%及20–35%換算；蛋白質以一般成人每公斤體重0.8克作基本參考；纖維以每1,000 kcal約14克估算。
香港衞生防護中心建議每天最少飲用6至8杯流質，每杯約240毫升；炎熱天氣或大量出汗時需要更多。
資料來源及聲明
公式參考Mifflin等人的成人靜息能量研究；營養比例參考膳食營養素參考攝入量；流質參考香港衞生防護中心。資料最後檢視日期：2026年8月。
Mifflin–St Jeor研究 衞生防護中心流質資料 USDA FoodData Central
延伸參考：衞生署有營食肆資料 香港麥當勞官方營養資料。特定品牌產品應以品牌最新公布為準。
食物卡路里為按一般食材營養資料及標準食譜份量整理的參考估算，不是特定餐廳、品牌或食物樣本的化驗結果。結果只供一般健康教育及參考，不可取代個別評估。