糖尿病飲食:飯前先吃菜、蛋白質、最後吃碳水?學會進食次序穩定餐後血糖
改變進食次序(先吃蔬菜與蛋白、最後吃主食)有臨床研究支持可減少餐後血糖高峰。本文整理實用步驟、湯與水果的安排、餐後運動和低血糖處理要點,並提醒需與醫療團隊協調藥物與監察。
改變進食次序(先吃蔬菜與蛋白、最後吃主食)有臨床研究支持可減少餐後血糖高峰。本文整理實用步驟、湯與水果的安排、餐後運動和低血糖處理要點,並提醒需與醫療團隊協調藥物與監察。
內分泌及糖尿科專科醫生丁昭慧拆解糖尿病患者飲食須知,包括新舊食物金字塔差異、正確進食次序(先菜後肉最後飯)、水果與湯水攝取技巧,以及連續血糖監測與運動降糖方法。